松本スイーツコンテストおみやげ部門でグランプリを受賞した焼菓子
松本の「学都」のシンボル旧開智学校を御菓子でイメージした1品です
白あんに杏・胡桃そして松本産のえごまの実を混ぜた特製あんをクッキー生地で包み焼き上げました
和洋折衷な味は明治期の西洋と東洋文化が混在する美しい旧開智学校を表しています
(原材料名)白餡(白いんげん豆、砂糖、水あめ(国内製造))、小麦粉、砂糖、バター、卵、干し杏、クルミ、えごまの実、寒天/香料、膨張剤
(一部に小麦・乳・卵・クルミを含む)
賞味期限 30日(直射日光を避け冷温な場所)
製造元
御菓子処藤むら
長野県松本市中央2-9-19